Hoje você vai aprender um dos recheios mais cremosos de pistache, perfeito para diversos tipos de sobremesas, bolos e afins. Então bora conferir a receita!
Para 1 ano do Vini fiz esse Bolo de Chocolate com Nozes que ficou um espetáculo. Bora aprender essa delícia!
Se você ama doce, mas está em uma dieta mais saudável, bora aprender hoje um brigadeiro delicioso que pode ser incluído sem nenhuma culpa em sua rotina.
Transfira para o pote da batedeira e acrescente o cremor de tártaro e a essência de baunilha e bata por cerca de uns 6 minutos ...
Retire a massa folhada 30 minutos antes do freezer e enrole um pedaço de 25 x 40 cm (enrole do sentido de 25 cm, para ficar com mais voltas e ficar um rolinho mais grosso) ...
Caso queira fazer de chocolate pode colocar o cacau em pó (eu dividi a massa e em uma das partes coloquei apenas 1 colher de sopa de cacau em pó) Coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico ...
Importante: Não use achocolatados ou chocolates em pó, pois podem atrapalhar que o leite espume de forma eficaz devido a conterem: –Amido: pode ser adicionado para dar maior “corpo” ao chocolate e ...
Após ferver, desligue o fogo e adicione o sal e a farinha de trigo de uma só vez, mexendo vigorosamente, até obter uma massa homogênea Ligue o fogo baixo e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo sempre ...
Faça uma bolinha com a massa e volte-a para a tigela e deixe descansar por 30-40 minutos Depois desse tempo transfira a massa para uma superfície enfarinhada e abra com a ponta dos dedos formando um ...
Abra a massa no fundo e suba cerca de 4 cm da massa para as laterais de uma forma de 21cm de diâmetro (de preferência utilize uma forma que tenha fundo removível) e reserve um pouco da massa para ...
– Depois de assar e deixar os biscoitinhos frios armazenar em um pote bem vedado por até 10 dias, deixando armazenado em local seco e arejado. – Você ainda pode armazenar a massa crua (sem assar) no ...
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpo ...