Six ans après le lancement de la Maison de l’ail noir, et forte de son succès, l’entreprise familiale basée à Sendets se ...

Mais pas n'importe lequel, un cochon de compétition : le porc gascon noir ! À Issac, ces cochons anciens ont une vie de roi ! Ils sont élevés en liberté et dans la forêt, comme le veut la ...

dont le Cul noir du Limousin, le porc blanc de l’ouest, le porc de Bayeux, le porc gascon, le porc de Corse dit porcu nustrale. Viande fraîche et charcuteries comprises, chaque Français a ...