GAMBERO ROSSO19h
Più tasse per scoraggiare il consumo di vino in Europa. Il nuovo piano della Commissione Ue è peggio del precedente
Sarà battaglia in Europarlamento per cercare di ridurre le posizioni più oltranziste. La denuncia Uiv: " Commissione ancora ...
GAMBERO ROSSO22h
La lenticchia d’acqua ha il via libera: il superfood che potrebbe cambiare il futuro dell’alimentazione in Europa
L'Efsa ha ufficialmente approvato le lenticchie d'acqua, note anche come alghe, per la produzione e il consumo come ortaggi ...
GAMBERO ROSSO21h
Un'azienda ha creato un sistema di pannelli solari che migliora il vino
Può la tecnologia nel campo delle energie rinnovabili aiutare a produrre vini migliori? La risposta potrebbe essere ...
GAMBERO ROSSO20h
"Con Lake Garda Wines conquisteremo nuovi mercati". Così il Consorzio Valtènesi spiega il nuovo sodalizio del vino
Il prossimo Wine Paris è l'esperimento per testare la bontà dell'iniziativa che predilige mercati meno consolidati ...
GAMBERO ROSSO23h
Alla scoperta della scala di Scoville, il metodo di misura più piccante del mondo
Scala di Scoville. Qual è il nesso fra il peperoncino e un chimico di inizio Novecento? Una scala di misura uscita fuori per ...
GAMBERO ROSSO23h
Un continente assetato: perché l’acqua sarà la grande sfida dell’Europa (e dell’Italia)
La Commissione europea ha presentato i rapporti sullo stato delle risorse idriche in Europa in vista della definizione della ...
GAMBERO ROSSO4h
Che fine ha fatto la Cabannina, l’antica razza bovina che pascola vicino Genova da cui si producono grandi formaggi
Riscoperta e recuperata una ventina d’anni fa, la Cabannina è tornata a brucare l’erba nei pascoli sui rilievi alle spalle di Genova ...
GAMBERO ROSSO22h
Gioiella Pizza Tour
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