El Gamoneu es un queso de pasta semidura que destaca por su sabor suave y delicado, muy diferente al robusto Cabrales ... impulsado el turismo rural en la zona, convirtiendo a Cangas de Onís ...

El plan lo propone, en COPE, el alcalde de Cabrales, José Sánchez, que asegura que, más allá de sus pueblos ejemplares y de su icónico queso Cabrales, "el mejor del mundo", el concejo tiene ...

"Si no se incorpora gente joven veo el futuro del queso de Cabrales bastante negro. Vamos cuesta abajo y sin frenos. Necesitamos jóvenes, pero casi ninguno quiere trabajar en el campo; es muy ...

La Unión Europea aprobó el pasado martes una serie de modificaciones que afectan directamente a la morfología y a la corteza del queso Cabrales ... establecidas en la zona de producción.

Para hacer la salsa de Cabrales, ponemos el queso en un cazo y añadimos la nata líquida, y cuando llega a ebullición, vamos removiendo hasta obtener una mezcla más o menos homogénea.

El queso cabrales es fuerte y cremoso, ideal para salsas y aperitivos. Este queso es rico en calcio y proteínas. Descubre las recetas con cabrales y disfruta de su sabor.

el Queso de Cabrales. El Cabrales es el queso azul asturiano por excelencia, con un sabor intenso y auténtico como la tierra en la que nace: la cueva natural El Molín, en el corazón de los ...